材料

■4人分
□カキ………300g
□糸こん……2玉
□長ネギ……3本
□焼豆腐……2丁
□白菜………半分
□春菊………半分
□仙台味噌…400g
□砂糖………大さじ5〜6
□酒…………大さじ4
□みりん……大さじ6