材料

■4人分
□カスペ（下ごしらえした物）…4切れ
□生姜………………………………1かけ分
□水…………………………………1カップ
□酒…………………………………1/2カップ
□みりん……………………………1/2カップ
□醤油………………………………1/2カップ
□砂糖………………………………大さじ2