材料

□スズキ（身欠き）…200g
□塩……………………少々
□キュウリ……………1本
□レモン………………1個
□パセリ………………少々
□マヨネーズ…………大さじ1
□醤油…………………小さじ1
□オリーブオイル……大さじ1