材料

■2〜3人分
□タラ切身……………4切
□タラ白子……………100g
□豆腐…………………半丁
□エノキダケ…………半束
□長ネギ、白菜………適量
□もみじおろし………適量
□ポン酢（市販のもの）
□薬味（刻みねぎ）…少々
□ダシ昆布……………適量